ГАН СИЛОС, ҮР ТАРИА ХАТААГЧ БОЛОН БҮРЭН ҮР ТАРИА ХАДГАЛАХ СИСТЕМ ХУДАЛДАН АВАХДАА ЮУГ АНХААРАХ ВЭ?

Үр тариа хадгалах байгууламж гэдэг нь зөвхөн хэдэн силос болон нэг хатаагч биш юм. Сайн төлөвлөгдсөн систем нь нойтон бүтээгдэхүүн хүлээн авахаас эхлээд цэвэрлэх, хатаах, тээвэрлэх, хадгалах, агааржуулах, температур хянах, эцсийн ачих силос хүртэлх бүх процессыг удирдах ёстой.

Буруу сонгосон үр тариа хатаагч, хангалтгүй агааржуулалт эсвэл буруу төлөвлөсөн дамжуулах систем нь дараах эрсдэлийг үүсгэнэ:

• Үр тарианы чанар муудах,

• Мөөгөнцөр үүсэх,

• Афлатоксин бий болох,

• Түлшний өндөр зарцуулалт,

• Санхүүгийн их хэмжээний алдагдал.

Тиймээс бүх байгууламжийг нэг цогц систем гэж үзэх хэрэгтэй.

1. ҮР ТАРИА ХАДГАЛАХ СИСТЕМИЙН АЖЛЫН УРСГАЛ

Орчин үеийн байгууламж дахь ажлын дараалал:

Нойтон үр тариа хүлээн авах → Урьдчилан цэвэрлэх → Нойтон үр тарианы силос → Үр тариа хатаагч → Хөргөх → Хуурай үр тариа тээвэрлэх → Хадгалах силосууд → Агааржуулалт ба температурын хяналт → Ачих силос → Ачааны машинд ачих

2. НОЙТОН ҮР ТАРИА ХҮЛЭЭН АВАХ

Ургац хураалтын дараа үр тарианд их хэмжээний чийг байдаг.

Жишээ:

• Эрдэнэ шиш: 20–35%

• Улаан буудай: 14–18%

• Наранцэцэг: 10–16%

• Шар буурцаг: 14–20%

Бүтээгдэхүүн ачааны машин эсвэл чиргүүлээр ирдэг. Эхлээд жинлэж бүртгэнэ, дараа нь хүлээн авах нүхэнд асгана.

Энэ үед дараах зүйлсийг шалгана:

• Чийгийн хэмжээ,

• Хольц,

• Хагарсан үр,

• Тоос, сүрэл, чулуу,

• Хатаах боломжтой эсэх.

3. ХҮЛЭЭН АВАХ НҮХ

Энэ нь үр тариаг анх асгах хэсэг юм.

Сайн хүлээн авах нүх нь:

• Өндөр хүчин чадалтай,

• Бат бөх ган сараалжтай,

• Chain conveyor эсвэл screw conveyor-той,

• Борооноос хамгаалалттай,

• Цэвэрлэхэд хялбар,

• Том оврын автомашинд тохиромжтой байх ёстой.

4. УРЬДЧИЛАН ЦЭВЭРЛЭХ СИСТЕМ

Нойтон үр тариаг шууд хатаагч руу оруулж болохгүй.

Үүнд дараах зүйлс байж болно:

• Тоос,

• Сүрэл,

• Хальс,

• Чулуу,

• Хагарсан үр.

Урьдчилан цэвэрлэх нь:

• Хатаалтын үр ашгийг нэмэгдүүлнэ,

• Түлшний зарцуулалтыг бууруулна,

• Галын эрсдэлийг багасгана,

• Илүү жигд хатаалт хангана.

5. НОЙТОН ҮР ТАРИАНЫ СИЛОС

Тасралтгүй ажиллагаатай системд нойтон үр тарианы силос маш чухал.

Энэ нь хатаахаас өмнөх түр хадгалалт юм.

Чухал зүйлс:

• Үр тариа удаан хадгалагдахгүй байх,

• Агааржуулалттай байх,

• Бөглөрөл үүсэхгүй байх,

• Силосын хүчин чадал хатаагчтай тохирох,

• Хэт халалтаас сэргийлэх.

6. ЭЛЕВАТОР БА ДАМЖУУЛАХ СИСТЕМ

Үр тариаг дараах төхөөрөмжөөр дамжуулна:

• Bucket elevator,

• Chain conveyor,

• Screw conveyor,

• Belt conveyor,

• Хуваарилах систем,

• Дээд дамжуулах систем,

• Доод буулгах систем.

Бүх тоног төхөөрөмжийн хүчин чадал хоорондоо тохирсон байх ёстой.

7. ҮР ТАРИА ХАТААГЧ

Хатаагч бол бүх системийн зүрх юм.

Түүний үүрэг нь халуун агаараар чийгийг зайлуулах.

Сайн хатаагч нь:

• Тасралтгүй урсгалтай,

• Түлш бага зарцуулдаг,

• Жигд хатаадаг,

• Агаарын зөв хуваарилалттай,

• Дотоод хөргөлтийн хэсэгтэй,

• Автомат температурын хяналттай,

• PT100 мэдрэгчтэй,

• PLC автоматжуулалттай,

• Хүчирхэг сэнстэй,

• Аюулгүй burner системтэй,

• Засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар,

• Модульчлагдсан бүтэцтэй байх ёстой.

Ялангуяа 30–35% чийгтэй эрдэнэ шишийг түлэхгүйгээр хатаах чадвартай байх нь маш чухал.

8. ХАТААГЧ ДОТОР ҮР ТАРИА ХЭРХЭН ХӨДӨЛДӨГ ВЭ?

Үр тариаг elevator ашиглан дээд хэсэгт гаргаж, дараа нь аажмаар доош буулгана.

Тархалтын бүс

Үр тариа жигд тархана.

Халаалтын бүс

Халуун агаар чийгийг зайлуулна.

Тэнцвэржүүлэх бүс

Чийг нь үрийн дотроос гадаргуу руу шилжинэ.

Хөргөлтийн бүс

Силост орохоос өмнө бүтээгдэхүүнийг хөргөнө.

Буулгах систем

Хуурай үр тариа хяналттайгаар гарна.

9. ТҮЛШНИЙ СИСТЕМ

Хатаагч дараах түлш ашиглаж болно:

• LPG,

• Байгалийн хий,

• LNG,

• Дизель.

Систем сонгохдоо зөвхөн төхөөрөмжийн үнийг бус, ашиглалтын зардлыг ч тооцох хэрэгтэй.

Үр ашигтай систем нь:

• Хийн хэрэглээг бууруулна,

• Үйл ажиллагааны зардлыг бууруулна,

• Ашгийг нэмэгдүүлнэ.

10. АВТОМАТЖУУЛАЛТ БА ХЯНАЛТ

Орчин үеийн байгууламж автомат системтэй байх ёстой.

Систем нь:

• Бүтээгдэхүүний урсгал,

• Сэнс,

• Burner,

• Температур,

• Чийг,

• Conveyor,

• Дохиолол,

• Аюулгүй байдлыг хянана.

11. ХУУРАЙ ҮР ТАРИА СИЛОС РУУ ТЭЭВЭРЛЭХ

Хатаасны дараа үр тариаг дараах аргаар силос руу хүргэнэ:

• Elevator,

• Chain conveyor,

• Хуваарилах систем.

12. ГАН СИЛОС

Ган силос нь урт хугацааны аюулгүй хадгалалт хангана.

Сайн силос нь:

• Өндөр чанартай цайрдсан ган,

• Бат бөх бүтэц,

• Салхи ба цасны хамгаалалт,

• Агааржуулалтын систем,

• Температурын хяналт,

• Үр ашигтай буулгах системтэй байх ёстой.

13. АГААРЖУУЛАЛТЫН СИСТЕМ

Агааржуулалт маш чухал.

Энэ нь:

• Хэт халалтаас сэргийлнэ,

• Чийгийг тэнцвэржүүлнэ,

• Мөөгөнцөр багасгана,

• Шавьжийг бууруулна,

• Афлатоксины эрсдэлийг бууруулна.

14. ТЕМПЕРАТУРЫН ХЯНАЛТ

Том силосууд температурын хяналтын системтэй байх ёстой.

Температур өсөх нь:

• Чийг ихсэх,

• Шавьж үүсэх,

• Мөөгөнцөр эхлэх,

• Агааржуулалт муу байгааг илтгэнэ.

15. СИЛОСЫН БУУЛГАХ СИСТЕМ

Ашиглагддаг төхөөрөмжүүд:

• Төв гаргалгаа,

• Доод screw,

• Chain conveyor,

• Elevator,

• Ачих силос.

16. АЧИХ СИЛОС

Энэ нь ачааны машиныг хурдан ачих боломж олгоно.

Давуу талууд:

• Хүлээлгийн хугацааг багасгана,

• Ачилтыг хурдан болгоно,

• Логистикийг сайжруулна.

17. ХУДАЛДАН АВАХААС ӨМНӨ АСУУХ ЧУХАЛ АСУУЛТУУД

• Өдөрт хэдэн тонн бүтээгдэхүүн орж ирэх вэ?

• Ямар бүтээгдэхүүн боловсруулах вэ?

• Эхний чийг хэд вэ?

• Эцсийн чийг хэд байх ёстой вэ?

• Ямар хүчин чадалтай хатаагч хэрэгтэй вэ?

• Нойтон үр тарианы силос хэрэгтэй юу?

• Ямар хэмжээний хадгалах хүчин чадал хэрэгтэй вэ?

• Агааржуулалт хангалттай юу?

• Температурын хяналт байгаа юу?

• Сэлбэг хэрэгсэл олдоцтой юу?

• Техникийн дэмжлэг байгаа юу?

18. БҮРЭН СИСТЕМИЙН ҮНДСЭН ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖ

• Хүлээн авах нүх

• Bucket elevator

• Chain conveyor

• Screw conveyor

• Урьдчилан цэвэрлэх машин

• Нойтон үр тарианы силос

• Үр тариа хатаагч

• Burner

• Сэнс

• Автомат удирдлагын самбар

• Хуурай үр тариа тээвэрлэх систем

• Ган силос

• Агааржуулалтын систем

• Температур мэдрэгч

• Буулгах систем

• Ачих силос

• Цахилгаан ба автоматжуулалтын систем

• Платформ ба шат

19. ДҮГНЭЛТ

Амжилттай үр тариа хадгалах систем нь зөвхөн том машинуудаас бус, бүх системүүдийн зөв уялдаанаас хамаардаг.

Нойтон үр тариа байгууламжид орж ирэхээс эхлээд хуурай, аюулгүй бүтээгдэхүүн болж гарах хүртэл бүх үе шат зөв төлөвлөгдсөн байх ёстой.

Сайн систем нь:

• Бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаална,

• Түлш хэмнэнэ,

• Зардлыг бууруулна,

• Аюулгүй хадгалалт хангана,

• Афлатоксины эрсдэлийг бууруулна,

• Ашгийг нэмэгдүүлнэ.

TECO PAZARLAMA
☎️ +90 535 065 81 35
🌐 www.tecodryer.com