PO‘LAT SILOS, DON QURITISH USKUNASI VA TO‘LIQ DON SAQLASH TIZIMINI SOTIB OLISHDA NIMALARGA E’TIBOR BERISH KERAK?

Zamonaviy don saqlash tizimi faqat bir nechta silos va bitta quritgichdan iborat emas. To‘g‘ri loyihalashtirilgan tizim nam mahsulotni qabul qilishdan boshlab tozalash, quritish, tashish, saqlash, ventilyatsiya, harorat nazorati va yakuniy yuklash silosigacha bo‘lgan barcha jarayonlarni boshqarishi kerak.

Noto‘g‘ri tanlangan quritgich, yetarli bo‘lmagan ventilyatsiya yoki noto‘g‘ri loyihalashtirilgan transport tizimi quyidagi muammolarga olib kelishi mumkin:

• donning buzilishi,

• mog‘or paydo bo‘lishi,

• aflatoksin hosil bo‘lishi,

• yuqori yoqilg‘i sarfi,

• katta moliyaviy zararlar.

Shuning uchun butun tizim yagona integratsiyalashgan tizim sifatida ko‘rib chiqilishi kerak.

1. TO‘LIQ DON TIZIMINING ISH JARAYONI

Zamonaviy don kompleksidagi odatiy ish jarayoni:

Nam donni qabul qilish → Dastlabki tozalash → Nam don silosi → Don quritgich → Sovutish → Quruq donni tashish → Saqlash siloslari → Ventilyatsiya va harorat nazorati → Yuklash silosi → Yuk mashinalariga yuklash

2. NAM DONNI QABUL QILISH

Hosil yig‘ib olingandan keyin don tarkibida odatda yuqori namlik bo‘ladi.

Misollar:

• Makkajo‘xori: 20–35%

• Bug‘doy: 14–18%

• Kungaboqar: 10–16%

• Soya: 14–20%

Mahsulot yuk mashinasi yoki traktor tirkamasi orqali olib kelinadi. Avval tortiladi va ro‘yxatga olinadi, keyin qabul qilish chuquriga tushiriladi.

Quyidagilar tekshirilishi kerak:

• namlik darajasi,

• aralashmalar,

• singan donlar,

• chang, somon va toshlar,

• quritishga yaroqliligi.

3. QABUL QILISH CHUQURI

Bu mahsulot birinchi marta tushiriladigan joydir.

Yaxshi qabul qilish chuquri quyidagilarga ega bo‘lishi kerak:

• yuqori sig‘im,

• mustahkam po‘lat panjaralar,

• zanjirli yoki vintli konveyer,

• yomg‘irdan himoya,

• oson tozalash imkoniyati,

• katta transport vositalari uchun qulay kirish.

4. DASTLABKI TOZALASH TIZIMI

Nam donni to‘g‘ridan-to‘g‘ri quritgichga yuborish tavsiya etilmaydi.

Unda quyidagilar bo‘lishi mumkin:

• chang,

• somon,

• qobiqlar,

• toshlar,

• singan donlar.

Dastlabki tozalash:

• quritish samaradorligini oshiradi,

• yoqilg‘i sarfini kamaytiradi,

• yong‘in xavfini kamaytiradi,

• bir xil quritishni ta’minlaydi.

5. NAM DON SILOSI

Uzluksiz quritish tizimlarida nam don silosi juda muhim hisoblanadi.

U quritishdan oldingi vaqtinchalik saqlash joyidir.

Muhim jihatlar:

• mahsulot uzoq vaqt qolib ketmasligi,

• ventilyatsiya mavjud bo‘lishi,

• don tiqilib qolmasligi,

• sig‘im quritgich bilan mos bo‘lishi,

• ortiqcha qizib ketish oldi olinishi kerak.

6. ELEVATORLAR VA TRANSPORT TIZIMLARI

Don quyidagi uskunalar orqali tashiladi:

• chelakli elevatorlar,

• zanjirli konveyerlar,

• vintli konveyerlar,

• lentali konveyerlar,

• taqsimlash tizimlari,

• yuqori transport liniyalari,

• pastki tushirish tizimlari.

Barcha tizimlarning sig‘imi bir-biriga mos bo‘lishi kerak.

7. DON QURITGICH

Quritgich butun tizimning yuragi hisoblanadi.

Uning vazifasi issiq havo yordamida namlikni chiqarishdir.

Yaxshi quritgich quyidagilarga ega bo‘lishi kerak:

• uzluksiz oqim tizimi,

• kam yoqilg‘i sarfi,

• bir xil quritish,

• samarali havo taqsimoti,

• ichki sovutish zonasi,

• avtomatik harorat nazorati,

• PT100 sensorlari,

• PLC avtomatika,

• kuchli ventilyatorlar,

• xavfsiz burner tizimi,

• oson texnik xizmat,

• modulli dizayn.

Ayniqsa 30–35% namlikdagi makkajo‘xorini kuydirmasdan qurita olishi juda muhim.

8. DON QURITGICH ICHIDA DON QANDAY HARAKATLANADI?

Elevator orqali don yuqoriga ko‘tariladi va keyin asta-sekin pastga tushadi.

Taqsimlash zonasi

Don bir xil taqsimlanadi.

Isitish zonasi

Issiq havo namlikni chiqaradi.

Barqarorlashtirish zonasi

Namlik ichki qismdan tashqi qismga o‘tadi.

Sovutish zonasi

Saqlashdan oldin mahsulot sovutiladi.

Tushirish tizimi

Quruq don nazorat ostida chiqariladi.

9. YOQILG‘I TIZIMI

Quritgichlar quyidagi yoqilg‘ida ishlashi mumkin:

• LPG,

• tabiiy gaz,

• LNG,

• dizel.

Tizim tanlashda faqat uskuna narxini emas, ekspluatatsiya xarajatlarini ham hisobga olish kerak.

Samarali tizim:

• gaz sarfini kamaytiradi,

• xarajatlarni kamaytiradi,

• foydani oshiradi.

10. AVTOMATLASHTIRISH VA BOSHQARUV

Zamonaviy korxona avtomatlashtirilgan bo‘lishi kerak.

Tizim quyidagilarni boshqaradi:

• mahsulot oqimi,

• ventilyatorlar,

• burnerlar,

• harorat,

• namlik,

• konveyerlar,

• signal tizimlari,

• xavfsizlik tizimlari.

11. QURUQ DONNI SILOSLARGA TASHISH

Quritilgandan keyin don quyidagi tizimlar orqali siloslarga yuboriladi:

• elevatorlar,

• zanjirli konveyerlar,

• taqsimlash tizimlari.

12. PO‘LAT SILOSLAR

Po‘lat siloslar uzoq muddatli xavfsiz saqlashni ta’minlaydi.

Yaxshi silos quyidagilarga ega bo‘lishi kerak:

• yuqori sifatli galvanizatsiyalangan po‘lat,

• mustahkam konstruktsiya,

• shamol va qor yukiga chidamlilik,

• ventilyatsiya tizimi,

• harorat nazorati,

• samarali tushirish tizimi.

13. VENTILATSIYA TIZIMI

Ventilyatsiya juda muhim.

U quyidagilarga yordam beradi:

• ortiqcha qizib ketishni oldini olish,

• namlikni muvozanatlash,

• mog‘orni kamaytirish,

• hasharotlarni kamaytirish,

• aflatoksin xavfini kamaytirish.

14. HARORAT NAZORATI

Katta siloslarda harorat monitoring tizimi bo‘lishi kerak.

Haroratning oshishi quyidagilarni anglatishi mumkin:

• yuqori namlik,

• hasharotlar mavjudligi,

• mog‘or boshlanishi,

• yomon ventilyatsiya.

15. SILOS TUSHIRISH TIZIMI

Quyidagi uskunalar ishlatiladi:

• markaziy chiqish,

• pastki vintlar,

• zanjirli konveyerlar,

• elevatorlar,

• yuklash silosi.

16. YUKLASH SILOSI

Bu silos yuk mashinalarini tez yuklash imkonini beradi.

Afzalliklari:

• kutish vaqtini kamaytiradi,

• yuklashni tezlashtiradi,

• logistika samaradorligini oshiradi.

17. SOTIB OLISHDAN OLDIN BERILISHI KERAK BO‘LGAN MUHIM SAVOLLAR

• Kuniga necha tonna mahsulot kiradi?

• Qaysi mahsulot qayta ishlanadi?

• Boshlang‘ich namlik qancha?

• Yakuniy namlik qancha bo‘lishi kerak?

• Quritgich sig‘imi qancha bo‘lishi kerak?

• Nam don silosi kerakmi?

• Qancha saqlash hajmi kerak?

• Ventilyatsiya yetarlimi?

• Harorat nazorati bormi?

• Ehtiyot qismlar mavjudmi?

• Texnik yordam bormi?

18. TO‘LIQ TIZIMNING ASOSIY USKUNALARI

• qabul qilish chuquri

• chelakli elevatorlar

• zanjirli konveyerlar

• vintli konveyerlar

• dastlabki tozalash mashinasi

• nam don silosi

• don quritgich

• burner

• ventilyatorlar

• avtomatika paneli

• quruq don transport tizimi

• po‘lat siloslar

• ventilyatsiya tizimi

• harorat sensorlari

• tushirish tizimi

• yuklash silosi

• elektr va avtomatika tizimlari

• platformalar va zinapoyalar

19. XULOSA

Muvaffaqiyatli don saqlash tizimi faqat katta uskunalarga emas, barcha tizimlarning mukammal ishlashiga bog‘liq.

Nam don kirib kelgan paytdan boshlab xavfsiz va quruq mahsulot chiqib ketguncha har bir bosqich to‘g‘ri loyihalashtirilishi kerak.

Yaxshi tizim:

• mahsulot sifatini himoya qiladi,

• yoqilg‘ini tejaydi,

• xarajatlarni kamaytiradi,

• xavfsiz saqlashni ta’minlaydi,

• aflatoksin xavfini kamaytiradi,

• foydani oshiradi.

TECO PAZARLAMA
☎️ +90 535 065 81 35
🌐 www.tecodryer.com